Rabu, 09 September 2009

One Dish Meal untuk Sahur Rendah Garam (Low Salt Food)

by: Hindah Muaris
Berpuasalah, maka kamu akan sehat," demikian salah satu manfaat puasa yang sering kita dengar. Namun, tak semua orang merasakan manfaat puasa yang mereka jalani akibat pola makan kurang tepat yang mereka terapkan saat sahur dan berbuka. Salah satunya adalah mengonsumsi makanan sarat garam saat sahur dan berbuka. Tekanan darah dan kolesterol yang seharusnya menjadi normal berkat puasa justru melonjak tajam.

Buku ini disusun oleh Hindah Muaris, seorang pemerhati kulinologi, yang berkonsep pada hidangan lengkap gizi rendah garam untuk makan sahur dan buka puasa.

Makanan rendah garam ini sendiri bukan hanya makanan dengan penggunaan garam dapur yang minimal. Masih ada kriteria lain yang membuat makanan dapat dikatakan sebagai makanan rendah garam. Selain mengulas seputar makanan rendah garam, berbagai tips pola makan sehat rendah garam juga dibahas dalam buku ini, lengkap dengan 25 resep hidangan lengkap gizi rendah garam.


www.mediabuku.com

0 komentar: